Новости

Курс “Habanos Junior” для сотрудников отелей и ресторанов в Ташкенте

Обучение Али Альбетков
В минувшую среду в руф-топ баре Luna Bar новейшего отеля Double Tree by Hilton Tashkent прошло обучение сотрудников HoReCa по курсу “Habanos Junior”. Собрались менеджеры, бармены и консультанты Double Tree, Intercontinental, сети ресторанов La Mer, а также премиального сигарного лаунжа и ресторана Davidoff Geneve Since 1911, который в скором времени откроется в Ташкенте в районе железнодорожного вокзала.

Организатором обучения для сотрудников B2B партнеров традиционно является компания «Культ Сигар» - эксклюзивный дистрибьютер кубинских сигар Habanos, а также Davidoff, Bossner, Погар и MV Cigars в Узбекистане.

Али Альбетков, управляющий партнер «Культ Сигар», обладающий степенью Habanos Master провел презентацию о важности развития культуры курения сигар для hospitality-сектора Узбекистана и подробно рассказал о том, почему сигары, созданные вручную по многовековым технологиям и традициям, являются продуктом премиум-класса и их ценят во всем мире за особый вкус и неповторимую атмосферу. Также с вдохновляющей речью перед собравшимися выступил Александр Баканов, руководитель проектов Double Tree by Hilton и Courtyard by Mariott, большой ценитель премиальных сигар и член клуба Cigar Academy Uz.

В ходе почти трехчасового тренинга были подробно обсуждены темы выращивания табака для сигар, ферментации табаков, а также сигарного производства. Слушатели ознакомились с различными форматами и видами сигар (по крепости, размеру, времени дегустации), получили базовое представление о бескрайнем мире кубинских сигар Habanos. После теоретического занятия, вопросов и ответов, был проведен тест и выданы дипломы «Habanos Junior” международного образца от Habanos Academy и Культ Сигар. После небольшого перерыва была проведен авторский практический семинар «Фумилье 1.0», где каждый из учащихся смог обрезать, поджечь и попробовать свою первую сигару Habanos, а также прослушать информацию по сигарному этикету и сочетанию сигар с напитками, как алкогольными, так и безалкогольными. В завершении курса - традиционное «фото на память».

Напоследок благодарные студенты, которых уже переполняли свежеприобретенные знания о сигарах, традиционно сбросили лектора в бассейн Luna Bar, где он, разумеется, продолжил дегустацию превосходной кубинской витолы в лучах ташкентского солнца.
Made on
Tilda